今日は、朝から晴れました☀️ 夏日が戻りました。土曜日です。今日も明るくいきましょうヽ(*´∀｀)
昨日は、時折、雨が激しく降りましたが、被害が出るほどではなかったようです（局地的な大雨のところはありました。）交通機関が運休したこともあって、商店街やコンビニも休業するのは、これまでになかったことだと思います。コンビニも休業することあるんだ〜(・∀・)と、思いました。娘は、会社の人の車で、送ってもらって帰ってきました。「今日は、人通りなかったでしょ？」と聞いたら、「うん・・寂しかった(*´ー｀*) 」と、言ってました。娘の会社では、遠方から通勤している人は、リモートで仕事をしたそうです。
この数年で、災害に対する予防措置（計画運休や休業等）は、定着してきましたが、それでも、災害を、全て防ぐことはできません！毎年、想像を超えた規模の災害が、私たちを襲います。 それは、これから先も、対策を続ける必要があるということです。他人事だと思ってると、不満を抱きます。自分や家族のこととして捉え、日頃の準備を怠らないことが、大切ですね٩( 'ω' )و
いつも考えていることや、習慣になっていることが、咄嗟の判断（危険を回避する手段）に役立つと思います。そういうところにこそ、人柄が出るんじゃないかな・・。例えば・・いつも自分のこと（自分の利益）しか考えていない人は、どんな時でも、自分を最優先するんじゃないかな・・。何かしようとする時や、考え事をしている時に思い浮かぶ人が、自分にとって、大切な人なんだと思います。大切な人のことは、想像している間も楽しいですねヽ(*＾ω＾*)ﾉ
昨日、娘が、「◯◯で、雑貨展やってるから行ってみない？」と、誘ってくれたので、今、娘と出かけています・・それは娘が、私が、雑貨を見たいだろうと想像して、誘ってくれたことだと思います。一緒に楽しもうと思えるのが、家族だな〜と、思います( ´ ▽ ` )
私は、買い物する時、娘や息子が食べたいものを想像して買っています。だから、肉類とか、焼きそばの材料は、いつでも調理できるように保存していますが、実は私は、ちょっと、食べるのが苦手だったりします・・（；￣ェ￣）この前娘と、ご飯食べてる時に、
「母さんは、肉はちょっと・・。」と、言ったら、びっくりしてました(・・?)
「いっつも料理してるじゃん・・なんなら〜唐揚げとかチキンカツって、一番作ってるじゃん！」と言うので、「あの匂いと食感がね〜。」と言ったら、
「それって、そもそも嫌いじゃん。」と、笑ってました。
親になったら、自分の好きなものじゃなくて、家族が好きなものを選ぶようになるし、それが、自分の喜びだとわかりました。
無理せず、ぼちぼちいきましょう( ´ ▽ ` )ﾉ
昨日の晩御飯
焼き鳥・野菜の揚げ浸し・味噌汁・とうもろこし・りんごでした。鶏胸肉は、一口大にカットして、フライパンで焼いて、味付けしますが、量が多い時は、肉の中まで火が通るように、酒とみりんをふりかけ、蓋をして蒸し焼きにしてから味付けします。あとは、酒、みりん、醤油、砂糖で、照りがつくまで煮詰めます。その時、ゆで卵を投入して、一緒に転がします。卵にも味がしっかりついて、美味しいです。揚げ浸しは、野菜全般合うと思います。素揚げして、出汁につけるだけなので簡単です。昨日は、とうもろこしも入れてみましたが、美味しかったです。揚げると、甘みが増すので、野菜嫌いの子どもでも、食べると思います。いろいろ食べて、元気にいきましょうo(^▽^)o
今日も読んで頂いてありがとうございました。息抜きしながらいきましょう。今日も一日お疲れ様ですヽ(*＾ω＾*)ﾉ
