今日も、広島は晴れました。1月8日 木曜日です。今日も明るくいきましょうヽ(*´∀`)
仕事始めの昨日は、長い休みなんて~何もなかったように・・普段の忙しさで、同僚と、お喋りする間もなく、一気に、気持ちが戻されました(・∀・) そして、夜、歯磨きしていたら、口内炎になりそうな感じがして、チョコラBBを飲んで寝ました。今朝起きたら、口の中の違和感は無かったです(*^^*) こういう時は、早めが肝心・・とはいえ~、仕事始めで、もう、ストレスを感じたの?と、思いました。私は、滅多に、口内炎はできないので、驚きました。仕事が、どうというより、久しぶりに外(社会)に出たことが、原因だと思います。ぼちぼちいきます♪( ´θ`)ノ
そんなことを考えながら、昼休みにブログを書いていたら、娘から、「今年の家族旅行も、美術館行かない?」と、LINEが着ました。行きたい美術展があるようです。「賛成なら、それに合わせて計画する~♬ 」と言うので、「お願いします。」と、返信しました。まだ、半年以上先の話ですが、楽しいことは、いつでも、何度でも、話し合いたいと思います♬ LINEを読んだら、楽しくなってきて、元気出ました╰(*´︶`*)╯♡
昨日は、チョコレートの話で盛り上がり、今日は、美術展の話で元気出て・・家族は、いつも、私に、楽しみ♬ を、提供してくれます。だから、私は、前向きでいられるんだと思います。一人じゃないと実感できるから、やる気が湧きます٩( 'ω' )و
もし、目の前に、辛いことや悩みがあったら、苦しみだけで、心が詰まってしまうから、楽しいことを想像できません。少し先を想像できる(考えられる)のは、今の自分が、元気だという証です✨
そして、自分のことだけじゃなくて、家族とか友達のことを想像できるのは、心に余裕があることじゃないかな・・幸せを共有したい(一緒に幸せになりたい✨)と、願う気持ちが、想像力を働かせるんだと思います。想像力は、優しさです╰(*´︶`*)╯♡
息子は、思春期の頃、家では、ほとんど喋らなくなりましたが、大学生になって、話すようになりました。そして、「ご飯作ってくれん?」と、言って、友達を、連れてくるようになりました。ある日、部活の打ち上げで、珍しくお酒を飲んで帰った夜、たくさん喋ってくれたことがありました。
「うちは、みんな強いよ。自分のことが大好きなんよ。それは、母さんが、愛情注いでくれたからだよ。自分のこと好きじゃなかったら、人に優しくできんだろう・・。」と、言ってくれました。その頃、息子の周りでは、大学を留年する人や、「自分なんかどうせ・・。」と、否定的なことしか言わない人が、いたらしく・・我が家のように、みんな明るいわけじゃないと、感じたようでした。周りから観て(外から見て)自分のことが、わかりますね( ´ ▽ ` )ノ
昨日の晩御飯

唐揚げ・ごぼうのかき揚げ・サラダ・高野豆腐と角天の煮物・味噌・りんごでした。鶏肉は、朝、カットして、下味をつけておきました。天かすをまぶして揚げました。カリッと揚がって、冷めても美味しいです。今日の弁当に入れました。ごぼうは、朝、ささがきしておきました。ごぼうに、残っていたシュウマイの皮と、カニカマを加えました。唐揚げも、かき揚げも、油に入れたら、触らないことです。時間はかかりますが、水分をしっかり飛ばすことで、冷めても美味しくできます。パリッとした食感は、家でもできます・・ただ、時間がかかるので、急いでいる時は、おすすめしません。私は、揚げ物する時は、最初にして、揚がり具合を観ながら〜他の工程をします。段取次第で、美味しくできます。料理は、段取りと愛情💕です( ^∀^)
今日も読んで頂いてありがとうございました。体調に気をつけていきましょう。今日も一日お疲れ様です(`・∀・´)