今日も、広島は晴れて、暖かくなりました。体調に気を付けて、今日も明るくいきましょうヽ(*´∀｀)
昨日今日と、気温が上がっていて～、週末に寒波が来るのかな～？という感じです(・∀・) 昨日、娘が、「日曜日、急に寒いらしいよ～。外出ないようにしよう♪( ´θ｀)ノ 」と、言いました。寒くなることより、寒暖差にやられそうです！ 油断せずに過ごしましょう٩( 'ω' )و カラダを、冷やさないことが基本でしょう(￣^￣)ゞ
子どもの頃、小食で、やせっぽちだった私は、いつも、母に、「カラダば、冷やしたらいかんよ。」と、言われてました。一緒にでかける時は、母が、上着や、ひざ掛けを持っていたのを、憶えています( ´ ▽ ` ) その頃は、貧血で倒れることもあったので、母を、心配させました。
食が進まない私に、少しでも栄養つけようと、母は、食事の工夫をしてくれました。基本、私の好きなものを作ってくれました。「好きなもんば、いっぱい食べればよか〜。」と、言ってくれていました・・今思うと、偏食は、ただのワガママでしたが、母は、私を叱ることなく、好きなものを作り続けてくれました。「嫌いなもんは、無理して食べんでよか～、そのうち、食べられるようになるけん、心配せんでよかよ。」と、言ってくれました。そのおかげで、少しづつ食べられるようになり、貧血もなくなりました。中学生になると、部活に行くようになって、よく食べるようになりました。
母の作る料理は、いつでも、何でも、美味しくて、私の自慢でした。親戚や、近所の人に、ふるまうこともありました。母の料理で、私は、丈夫なカラダになれました。だから、私も、子どもの喜ぶご飯を作りたいと、思いました。食べたら元気になることを、自分が、一番、実感しています♪( ´θ｀)ノ 長女が、私と、全く同じで・・小さい頃は、食べさせることに苦労しました。親になって、ようやく、母の苦労を知りました(｀・ω・´)
小さい頃は、好き嫌い多いし、偏食なのは、仕方ないと、思います。でも、叱ったり、無理に食べさせたりしないで下さいね✨ 食べることは楽しい（嬉しい）ことだとわかっていたら、必ず、自分から食べるようになります。食べたい気持ちを育てて下さい╰(*´︶`*)╯♡
食べることは、ただ、栄養を摂ることではなくて、心まで満たすことだと思います。幸せな気持ちにすることだと思います。だから、楽しく食べられるものを、嬉しい気持ちになるものを、食べたいですね♪( ´θ｀)ノ 一人で食べる時も、誰かと食べる時も、嬉しい気持ちで食べたら、きっと、カラダは、元気になると信じます✨ どんな薬より、サプリメントより、信じる気持ちが、自分を元気にすると思います💕 楽しく食べて、元気になりましょう( ´ ▽ ` )ﾉ
昨日の晩御飯
シュウマイ・切り干し大根煮・たまごスープ・酢の物・トマトでした。豚ひき肉に、玉ねぎと厚揚げのみじん切、ネギを加えて、味付けまで、朝、やっておきました。私は、蒸し器ではなく、ごま油を引いた鍋に並べて、蒸し焼きにしています。多めに作って、ジップロックに入れて冷凍します。お弁当に重宝します。揚げても、美味しいです。一度にたくさんできるので、具材を替えてよく作ります。エビとか、シイタケ類も、美味しいです。具材を混ぜる（合わせる）ときに、片栗粉をいれると、形が崩れず、キレイに仕上がります。工夫して、美味しく作りたいですね♪( ´θ｀)ノ
今日も読んで頂いてありがとうございました。急がずにいきましょう。今日も一日お疲れ様です(￣^￣)ゞ
